TBS『マツコの知らない世界』で紹介された「全国急増！屋台村に潜入SP」。
ゲストは、全国の屋台村を1000回以上巡った男・ヒデさん。
一体この“ヒデさん”とは何者なのか？
そして、彼が語る「ご当地屋台村の魅力」とは？
この記事では、放送前に知っておきたいヒデさんの正体や屋台村人気の背景を、Instagramや取材記事をもとに深掘りしていきます。
ヒデさんとは誰？全国の屋台村を1000回以上巡る
ヒデさんは、全国各地の「ご当地屋台村」を1000回以上訪問してきた、“屋台村ラリー”の管理人として知られる人物です。
Instagramでは、北は北海道から南は九州まで、数え切れないほどの屋台村を巡る投稿が並びます。
旅先での店主との笑顔の写真や、地元の料理・お酒の数々から、「食と人の交流」を愛する探訪家という印象が伝わってきます。
「屋台村は、“食べる”場所じゃなく、“出会う”場所。」
— ヒデさん（Instagramより）
この言葉に象徴されるように、ヒデさんは屋台村を「文化体験の場」として楽しむスタイル。
常連客や店主との交流、地域の人情を味わうその姿勢が、多くの共感を呼んでいます。
「ご当地屋台村」とは？全国に急増中
番組タイトルにもある「ご当地屋台村」。
一見ただの飲み屋街のように思われがちですが、実は地域活性化の新しい形として全国で急増しています。
ご当地屋台村の特徴
• 常設型（移動屋台ではなく固定店舗が並ぶ形式）
• 地元食材や郷土料理がテーマ
• カウンター中心で人との距離が近い
• 複数の店舗をハシゴして楽しめる
• “観光×地元グルメ”のハイブリッド空間
たとえば北海道の「函館屋台村」、九州の「屋台村熊本三年坂」、東北の「いわき屋台村 ほるもん横丁」など――
それぞれにご当地色が強く、料理やお酒を通じてその土地の文化を感じられるのが魅力です。
屋台村が人気の3つの理由
ヒデさんが語る屋台村の魅力は、まさに“人と人がつながる場所”にあります。
現代のSNS時代に、リアルな交流の場が支持される理由を3つにまとめます。
① 「一期一会」の人間ドラマがある
屋台村はカウンター席が多く、知らない人とも自然に会話が生まれます。
隣の席で出会った人が、翌日には旅先の案内人になる――そんな出会いも珍しくありません。
② 「地元×観光」のハイブリッド空間
観光客と地元客が同じ空間で飲めるのが屋台村の特徴。
“観光地化しすぎない”リアルな空気感が、リピーターを増やしています。
③ 若手料理人の登竜門
多くの屋台村では、若手店主や地元出身のシェフが独立を目指して出店。
屋台村が地域の飲食文化を育てる“インキュベーションの場”になっているのです。
ヒデさん流「屋台村の楽しみ方」3つの極意
ヒデさんは、初めて屋台村を訪れる人に向けて“3つの極意”を提案しています。
これを意識するだけで、旅の楽しさが倍増します。
1. 入口は「笑顔の店主」で選ぶ
雰囲気のいい店主がいる屋台は、初見でも入りやすい。
2. 「おすすめは何ですか？」と聞く勇気
店主との会話から、地元の文化や隠れメニューが見えてくる。
3. 隣の席の人に一言、挨拶してみる
旅の思い出は、料理より“人”。この一言が屋台村の醍醐味です。
🍶ヒデさん曰く、「屋台村は“勇気”を味わう場所」。
一歩踏み出すと、旅がぐっと深くなるのだとか。
なぜ今「屋台村」ブームなのか？
• 「北から南まで、絶品グルメが一カ所に凝縮！」
• 「初心者も安心！女性一人でも入れる屋台村」
• 「昭和レトロ×SNS映え」
この“古さと新しさの融合”が、今の屋台村人気の理由。
地方再生や観光振興の取り組みとしても注目されています。
特に寒くなるこの季節、温かい料理と人情を求めて屋台村を訪れる人が増えるタイミング。
番組放送後は、各地の屋台村が“聖地巡礼スポット化”する可能性も高いです。
ヒデさんが教える「屋台村は旅の入り口」
ヒデさんが語る屋台村の本質は、“地域を知るための入り口”。
食べ物を通じて文化を知り、人を通して街を知る――
まさに“地元と旅人の境界線”に立つ場所です。
Instagramでは、屋台村の風景をこう表現しています。
「屋台村に流れる灯りは、人のぬくもり。」
— ヒデさん（@hide_ka2u）
どんなに時代が変わっても、“人が集まる場所”には力があります。
屋台村は、ただの飲み屋ではなく“人の物語が生まれる舞台”なのです。
まとめ
• ヒデさんは「全国屋台村ラリー」1000回超の達人
• ご当地屋台村は“食×出会い×地域文化”の宝庫
• 放送後、各地の屋台村が注目スポット化の可能性大！
次の週末、あなたも「屋台村デビュー」してみませんか？
まずは近くの屋台村で“ヒデさん流の3つの極意”を実践してみてください。
きっとそこには、“一杯の出会い”が待っています。