40番弟子南迅人、破門の理由（シーズン5：2023/03/21より）
40番弟子の南迅人さんは修行を終え、地元姫路でそば屋を開業するといってそば屋茂三郎を卒業、、のはずが、まさかの破門に！？
破門の経緯は以下のとおりです。
故郷の姫路に戻った40番南さん。
すると週1回程度しかそば打ちの練習をしていないことが発覚！
40番弟子南さんの腕の鈍りを感じた36番弟子AD谷口さんは気掛かりになります。
繰り返し南さんのもとを訪れますが、寒いことや忙しいことを言い訳に、南さんはなかなかそば打ち練習をしません。。。
南さんのお店はというと、物件探しが難航しているため開業を延期。
春までには出店を目標にといいます。
そして師匠茂さんの74歳の誕生日2023/2/26に師匠のもとを訪れる40番南さん。
「おめえ、店はどうした？ここに来るよりやることがあるだろ！」と開口一番、師匠に言われます。
そしてここでそば打ちするように言われ、師匠の前でそば打ちをするともちろんそば打ち練習を怠ってることをバレて叱られることに。
しかし茂さんが南さんを破門にする！と怒った理由。
それはそば打ち練習を怠っていたからではありませんでした。
2022年末に師匠茂さんが40番南さんの動向を心配し、南さんに電話をかけます。
「年末忙しくなるから開業準備進んでないならこっちきて手伝ってくれないか」というテイで電話しますが、南さんは「無理です！友だちとそば打ちのパーティの約束したので」とにべもなく切ってしまいました。
師匠の頼みを即答で断ったことを師匠茂さんが激怒したのではありません。
南さんのその言動に、師匠茂さんは南さんの”致命的な欠点”をどうにかしなければと思ったのです。
師匠茂さんだけでなく、南さんは周りの心配してくれているお嫁さんや弟子仲間のアドバイスや忠告、親切をふいにしていることを見透かします。
それを南さんに分かってもらうための師匠としてとても愛のある大説教でした。
要するに「周りの話をよく聞け！相手の喜ぶことをわかっていないと商売はできない」
とこれから自分のお店を持つ南さんへの師匠としての商売の教えでした。
結論から言うと、現状（シーズン5時点）では、40番南さんはギリギリ破門にはされていません。
しかし、南さんの開店初日に師匠自ら破門状を持って行く！そこでそば打ちをみてダメならそこにいるお客さんにも見えるように破門状を叩きつける！と宣告されます。
師匠茂さんはパソコンでしっかりと破門状を用意していることから破門する意思は本気であるものの「やっぱり見捨てられねえんだよなあ」と吐露。師匠の大きな愛を感じましたね。
ちなみにスタジオでも、ヒロミさんをはじめ番組出演者全員が南さんに苦言を呈しています。
裏を返せばそれだけみんなからの注目と期待を集めているということですので南さんには心を入れ替えて頑張ってもらいたいですね！
師匠や弟子に会うためには
最近では、そば屋「會津野 茂三郎（あいづのもさぶろう）」が配信を通して海外でも知られるようになり、わざわざアメリカ・インディアナから訪ねてきた客もいるほどの人気店になっています。
番組の様子でもわかりますが、お店と師匠茂さんの実家、修行する場所は隣接しているためお店で行けば高確率で茂さんや修行を行う弟子の方々に会うことができるようです。
もちろん、営業時間中は忙しいため完売後にいわゆる”出待ち”をすることで会えたりする確率は上がりそうですね。
しかし、ADの36番弟子や姫路で自分のお店を持つ40番弟子南さんなどは滅多に出会えないかもしれませんね。そば屋「會津野 茂三郎」の公式TwitterやSNSの投稿をチェックすることをおすすめします。
